Esfoladora para presunto fresco ou curado, que manterá as suas qualidades e propriedades, ferramenta profissional e fácil de utilizar. Só na Reysan Roupa de Trabalho.
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Lâminas para máquina de descascar
Nesta seção temos dois tipos de lâminas de diferentes tamanhos para uso em máquinas de desbaste de carne. Dependendo do modelo, recomendamos um certo tipo para a substituição da lâmina desta máquina de descascar presunto.
Máquina manual de desbaste de presunto
A máquina de desbaste manual é adequada para descascar e polir presuntos e ombros. Este tipo de desbastador de carne está equipado com uma cabeça mais estreita do que o habitual, o que o torna a ferramenta perfeita para entrar em áreas de difícil acesso.
É ideal para retrabalho de peças descascadas com máquinas automáticas, uma vez que acede facilmente a áreas mais complexas, evitando grandes perdas.
Além disso, a máquina de descarte manual também é adequada para a remoção da pele de animais do setor avícola.
Desenrolador automático de presunto
Os outros dois modelos de derinder automático são semelhantes em algumas de suas características, embora variem tanto em peso quanto em consumo. Ambos os desbastadores de carne são a ferramenta perfeita para polir presuntos, carcaças e cortes, para produtos frescos ou curados. Também concordam que ambos trabalham com elevada produtividade e que têm a possibilidade de reduzir a regulamentação (a pedido).