Gouge para a desossa de presuntos. Ideal para açougueiros ou profissionais da indústria da carne.
Feito com uma lâmina de aço inoxidável polida, tem uma pega ergonómica de plástico com uma superfície larga e antiderrapante para fixar o polegar quando o utiliza.
Características
- Material da lâmina: aço inoxidável.
- Punho ergonómico de plástico.
- Comprimento: 23 cm (9").