A embalagem a vácuo termômetro, tornou-se o item mais popular no profissional ao longo dos anos cozinhas. Novos métodos de cozimento, exigem novas técnicas para verificar a temperatura. Por conseguinte, o aspirador contém um conjunto embalado termómetro de alta precisão, duas sondas espeto de vácuo (60 e 120 mm), um temporizador resistente à água, fita de silicone especial para embalados a vácuo (1 metro) e pacote gratuito de toalhetes para limpar as sondas, todos fornecidos em uma maleta ABS.
Verifique a temperatura interna de um alimento é tão importante ter o termômetro certo é essencial. Este modo de medição, garante a manutenção de todos os ingredientes.